生地が主役のクレープ屋。
生地には国産小麦、国産全粒粉、自家製ギーを使用。水耕栽培のレタスや製菓用のチョコを湯煎で溶かした“ホントのチョコ”など使う食材にもこだわっています。作り置きせず、注文を受けてから１枚１枚丁寧に焼き上げる隠れ家的なお店です。