昭和３１年創業の肉のひぐちは、食品加工メーカー直営の小売店として、水、木、金、土曜日に限り、より新鮮で格安に販売するシステムをとっています。
飛騨牛指定店獲得以来、選ばれた飛騨牛をメインとした精肉をはじめ、ハム、ソーセージなど、食肉加工品一式を、また、香辛料、調味料及び食肉関連食品一式を販売しご好評頂いています。